今天，2016浙江餐饮产业发展大会暨中国浙江（国际）餐饮食材博览会在杭州和平会展中心召开。一时，各路厨界大师汇聚一堂，坐而论厨；名厨磁电展位前，无数吃货人头攒动，惬意品尝美食。

浙江餐饮产业发展大会——厨界大师汇聚一堂

观众体验名厨磁电千度烧电烤炉

观众体验名厨磁电千度烧电烤炉

观众体验名厨磁电千度烧电烤炉

提起杭州，在吃货的眼里，“淡抹浓妆总相宜”的西湖，传说中困着白娘子的雷锋古塔只能充当配角，孤山南麓“楼外楼”的西湖醋鱼，色泽素雅、鲜爽脆嫩的龙井虾仁，还有那油润酥糯、香郁味透的东坡肉，才最是令人魂牵梦绕。“上有天堂下有苏杭”，自古以来，杭州就是天堂美食之府。以“食有肉，居有竹”为文化底蕴的雅致杭州菜，源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。

西湖美景

西湖醋鱼

龙井虾仁

    到了今天，当传统的浙菜，与现代的餐饮技术相结合，便迸发出了无限新意与活力。名厨磁电通过长期与厨界大师的交流学习，对浙江菜系的精心研究以及和浙江菜系餐饮连锁的密切合作，发挥名厨磁电强大的定制研发能力，推出了一系列适配浙江菜系的全电厨房设备。

明火仿真小炒灶——西湖醋鱼、龙井虾仁

High-Fire红外煲仔炉——桂花栗子羹、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤

万能蒸烤箱——叫花子鸡、东坡肉、酱鸭

匀加热煎包炉——生煎包

千度烧电烤炉——烤黄鳝、烤生蚝

现在，2016浙江餐饮产业发展大会暨中国浙江（国际）餐饮食材博览会正在如火如荼地进行中。名厨磁电将借此机遇，开启与餐饮企业更进一步的交流合作，提供适配浙江菜系，节能环保、安全卫生、经济智能的全电厨房设备，用现代全电厨房促进浙菜的发展！ 

9月4日-5日，G20峰会将在杭州举办，届时，杭州美食将成为杭州一张靓丽的城市名片！